Karakter owl beberapa waktu terakhir ini sedang populer. Terlihat dari berbagai aksesoris mulai dari cincin, gelang, kalung yang semua serba owl. Dan cupcake yang satu ini juga terinspirasi dari karakter owl. Eh lucu juga ya, bagaimanakah cara membuatnya? Yuk simak.
Bahan:
200 gr tepung terigu
120 gr mentega
150 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml susu segar
1 sdt cocoa powder
Bahan topping:
200 gram cokelat batang
cokelat M&M's
Oreo
Cara Membuat:
- Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang
- Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
- Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
- Masukkan susu dan cocoa powder, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga cupcake matang. Angkat. Diamkan.
- Lelehkan cokelat dan tuang di atasnya. Sebelum kering, tempelkan dua keping Oreo dan cokelat M&M's. Biarkan hingga kering.
Untuk 18-20 buah cupcakes